lunes, 8 de diciembre de 2008

Las falsas vitaminas

Son sustancias con características propias de las vitaminas pero que no cumplen con los criterios de su definición
Vitamina F, coenzima Q10, colina e inositol se conocen en el ámbito de la nutrición como falsas vitaminas o vitaminoides. Todas actúan de una forma concreta en el organismo, pero no se pueden denominar vitaminas ya que no cumplen con los criterios necesarios para poder englobarse como tales nutrientes. En el caso de la vitamina F, la razón es que no se trata de una vitamina sino de ácidos grasos esenciales, y en el resto de compuestos porque los produce el propio cuerpo, lo que significa que no son esenciales, algo que sí ocurre con las auténticas vitaminas.

Fecha de publicación: 2 de diciembre de 2008
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/complementos_dieteticos/2008/12/02/146168.php


Con esta confusa denominación, vitamina F, también se conoce a los ácidos grasos esenciales: nutrientes que el organismo no puede formar y que, por tanto, es necesario aportar a través de los alimentos. Los ácidos grasos que constituyen la vitamina F son los poliinsaturados, en los que se distinguen los ácidos grasos omega-3 y omega-6. La serie omega 6 está formada por los ácidos linoleico y araquidónico, incluidos en los aceites vegetales vírgenes, las pipas de girasol y los frutos secos. También forma parte de esta serie el ácido gamma-linolénico, que contienen el aceite de onagra y de borraja. La serie omega 3 la conforman los ácidos grasos alfa-linolénico, eicosapentaónico (EPA) y docosahexaenóico (DHA), que abundan en la grasa de los pescados azules.
Colina e inositol
La colina es muy similar en cuanto a sus características a las vitaminas del grupo B. Sin embargo, no cumple con todos los criterios de su definición ya que no es esencial. Se forma en el organismo, por lo que los alimentos no son el único modo de obtenerla. Se sintetiza en el hígado y juega un papel importante en el metabolismo de las grasas al ser componente de la lecitina (fosfatidilcolina) y en la transmisión del impulso nervioso al formar parte del neurotransmisor acetilcolina.
En humanos se han detectado carencias de colina que se asocian a hipertensión y a pérdida de memoria, entre otras dolencias. Los expertos han establecido la recomendación para adultos de una ingesta diaria de 550 y 425 miligramos de colina al día en hombres y mujeres respectivamente, y cantidades aún mayores durante el embarazo. Un huevo grande contiene más de la mitad de la cantidad diaria recomendada de colina. Otros alimentos ricos en colina, además del huevo, son el hígado, la soja, la carne, la leche y los cacahuetes.
El inositol forma parte de los tejidos de todos los seres vivos. En los animales se encuentra en los fosfolípidos (grasas que contienen fósforo y que forman parte de nuestras células). En los vegetales, su estructura está relacionada con la del ácido fítico, sustancia que es capaz de formar complejos con el calcio, el hierro y el cinc, limitando su absorción por el organismo y que se encuentra en la cubierta de los granos de cereales. Los alimentos que contienen inositol en cantidades destacadas son las frutas, las verduras, los cereales, las legumbres, las nueces y algunos órganos animales como hígado y corazón.
Ambos vitaminoides se producen en el cuerpo en cantidad suficiente para cubrir sus demandas, por lo que no resultaría necesaria la ingesta de suplementos de estas sustancias. En cualquier caso, ha de ser el especialista quien decida si es necesaria o no la toma de estos o de cualquier otro tipo de suplementos y su dosis.
Coenzima Q10
También se conoce como ubiquinona, nombre derivado de la palabra latina "ubiquetat", que da a entender su cualidad de "ubicuidad", de ser omnipresente. Por ello, la coenzima Q10 forma parte de todos los tejidos del organismo en diferentes proporciones. Los órganos que mayor cantidad de energía necesitan para poder trabajar, como el corazón y el hígado, son los que más coenzima Q10 contienen. Es un elemento imprescindible para la obtención de la energía y posee una importante acción antioxidante. Tanto es así que existe una gran similitud entre las propiedades antioxidantes de la vitamina E y las de la coenzima Q10.
El hecho de que el corazón sea uno de los órganos que más coenzima Q10 concentra explica el papel protector de este compuesto en trastornos coronarios. Por este motivo son muchas las investigaciones centradas en conocer a fondo este efecto protector. Los beneficios clínicos se deben principalmente a su capacidad para mejorar la producción de energía, actividad antioxidante y de nutrición de la membrana del tejido cardiaco dañada. Varios estudios demostraron que la coenzima Q podría ser útil en pacientes con trastornos coronarios ya que está presente en las lipoproteínas de baja densidad (LDL colesterol o colesterol malo) e inhibe su oxidación y depósito en las paredes arteriales, entre ellos el trabajo de investigación llevado a cabo por el Laboratorio de Investigación del Corazón del Medical Hospital and Research Centre en Moradabad (India). En esta investigación, los autores sugieren que la coenzima Q10 puede ayudar a regenerar la vitamina E, reconocida también por su capacidad antioxidante.

COENZIMA Q10 COMO COMPLEMENTO DIETÉTICO

Dada la relevancia de su papel preventivo de la salud del corazón, desde el Departamento de Enfermería de la Universidad del Sur de California en Los Ángeles (EE.UU.) desarrollaron una revisión exhaustiva de 30 años de investigación sobre el uso de la coenzima Q10 en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Los autores concluyen que puede ser interesante usar coenzima Q10 como complemento dietético al tratamiento convencional.
La deficiencia de coenzima Q10, por tanto, se ha observado en pacientes con insuficiencia cardiaca congestiva, angina de pecho, enfermedad de la arteria coronaria, miocardiopatía, hipertensión, entre otras dolencias cardiacas y coronarias. Entre los alimentos, se estima que contienen más cantidad de coenzima Q10 el pescado, los aceites de pescado, las nueces y las carnes.

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Acidos grasos esenciales
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Vitamina B
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Vitamina E
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Vitamina A
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Vitamina C
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sábado, 29 de noviembre de 2008

Necesidad de comer dulce

El ansia continua por comer dulces o alimentos ricos en carbohidratos puede responder a una infección por hongos llamada candidiasis
Deseo de comer a todas horas chocolate o cualquier otro dulce, acompañado de la sensación tener el abdomen hinchado y duro, con dolor, muchos gases y molestos ruidos. Estos son los síntomas comunes que manifiestan quienes padecen una infección intestinal causada por un hongo del género cándida. La más frecuente es la originada por la"Cándida albicans".

Autor: Por MAITE ZUDAIRE
Fecha de publicación: 20 de noviembre de 2008
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2008/11/20/181508.php

La "Cándida albicans" es un hongo que se encuentra de manera habitual -en equilibrio con otros microorganismos no patógenos- en la mucosa de la boca, el aparato digestivo y el genital. Sin embargo, por diversos motivos -ante un físico debilitado, inmunodeprimido o convaleciente después de un larga cura antibiótica- puede multiplicarse de forma anómala y llegar a provocar candidiasis.
Ansia de dulce
El azúcar es el alimento principal de los hongos del género cándida, de ahí que uno de los síntomas específicos cuando se desarrolla esta infección sea la necesidad y el deseo irreprimible, continuo y exagerado de comer dulce o alimentos ricos en carbohidratos. Una de las particularidades del inicio de este proceso infeccioso cuando se produce en el intestino es que después de que la persona satisface el deseo comiendo dulces u otros alimentos ricos en carbohidratos, como bollería, galletas o patatas, manifiesta de manera evidente hinchazón y molestias abdominales.
Contrariamente a lo que se pueda pensar, tras haber comido alimentos tan energéticos la persona se siente cansada, sin energía y sin fuerzas, pero el ansia por seguir comiendo dulces no desaparece. Ante este síntoma tan específico lo que hay que descartar en primer lugar es una diabetes, si bien, el desarrollo de esta enfermedad crónica se acompaña de más síntomas, como pérdida de peso, cansancio excesivo, mucha sed y continuas ganas de orinar.
Hay alimentos o remedios dietéticos que refuerzan la flora intestinal y las defensas del organismo, y que pueden frenar el desarrollo de la infección
El embarazo suele ser un momento de la vida de la mujer en el que se tiene más propensión a la candidiasis. Sucede que, durante la gestación, la descompensación hormonal se traduce en un aumento de los niveles de progesterona, hecho que puede conducir temporalmente a una reducción de la tolerancia a los azúcares, lo que provoca un exceso de glucosa en sangre (hiperglucemia o diabetes gestacional) circunstancia que favorece el crecimiento de las cándidas.
Las ganas continuas de comer dulce se suelen confundir con los típicos antojos del embarazo, lo que puede desviar la atención de una posible infección micótica. Las cándidas pueden ser los hongos que colonicen la vagina y provoquen infecciones urinarias, relativamente frecuentes durante este periodo.
Alimentos que ayudan
La bajada de las defensas del organismo por distintos motivos hace que los hongos del género Cándida se propaguen con facilidad a distintas partes del cuerpo, provocando infecciones bucales o de orina, las más frecuentes. No obstante, no hay que alarmarse porque hay alimentos o remedios dietéticos que refuerzan la flora intestinal y las defensas del organismo, de manera que pueden frenar el desarrollo de la infección.
Nutrientes para las defensas. A las vitaminas A, C y E se les reconoce un papel directo en la nutrición de diversos componentes del sistema inmunitario. Las frutas cítricas, ricas en vitamina C; el germen de trigo, como complemento de vitamina E; el aceite de oliva virgen extra o los frutos secos, así como quesos, huevos y hortalizas y frutas de color naranja-amarillo-rojizo (zanahoria, calabaza, mandarinas y mango), por su aporte de vitamina A son alimentos imprescindibles. Su consumo habitual es de vital importancia para el control de las cándidas ya que refuerza las defensas.
Vitamina B1 para compensar el exceso de azúcar. Esta vitamina participa en la obtención de energía a partir de los hidratos de carbono, por lo que el exceso de dulces aumenta los requerimientos orgánicos. La levadura de cerveza como complemento dietético, los frutos secos y los alimentos integrales (pan, arroz y pasta) en lugar de refinados ayudan a compensar la deficiencia de este nutriente.
Menos alimentos dulces, azucarados y refinados. Se puede comenzar por reducir el consumo de estos alimentos, que son los predilectos de los hongos. El punto de partida puede ser aprender a elaborar alimentos dulces pero sin azúcar añadido, como refrescos, batidos, zumos de frutas o repostería.
Germinados y fermentados, ricos en enzimas digestivas. La falta de enzimas digestivas conlleva a una incorrecta e insuficiente digestión de los alimentos. Esta mala digestión puede ser la causa del desequilibrio de la flora intestinal y del aumento de las cándidas. Estos hongos, entre otros microorganismos, fermentan los nutrientes mal digeridos, lo que da lugar a fenómenos de putrefacción. Los síntomas físicos asociados son hinchazón, gases, malestar y pesadez. Las hortalizas, cereales o legumbres germinadas, como brotes de soja o de alfalfa, y alimentos fermentados, como el miso y el chucrut, aportan enzimas con efectos similares a las del aparato digestivo.
Yogur como refuerzo de la flora intestinal benéfica. Los lactobacilos y los bífidus de los yogures y otras leches fermentadas ayudan a restablecer el equilibrio intestinal y a combatir los hongos.
¿CANELA CONTRA LA CANDIDIASIS?
Algunos laboratorios farmacéuticos ofrecen productos dietéticos que dicen ser el remedio para la candidiasis. Entre los ingredientes de la fórmula está la canela, de la que destacan su acción antifúngica frente a la "Candida albicans". En una revisión clínica sobre las distintas cualidades saludables de la canela, llevada a cabo por diversos centros de investigación canadienses, se apunta que tan sólo un estudio piloto ha estudiado el efecto de la canela frente a la candidiasis oral.
El estudio en cuestión, llevado a cabo por el Departamento de Medicina del Medical Center en Brooklyn en Nueva York, EE.UU., se hizo con un grupo muy reducido de pacientes (tan sólo cinco) con infección por el VIH. Los pacientes recibieron una preparación comercial con canela ("Cinnamomun zeylanicum") durante una semana. Al cabo de este tiempo, tres de los cinco pacientes mostraron una mejoría de su candidiasis oral.
No obstante, la escasez de pruebas sobre las propiedades de la canela y la reducida muestra obligan a considerar como débil la evidencia de la eficacia de la canela en estos casos. Por tanto, antes de proclamar la canela como eficaz contra este tipo de infecciones, son precisos ensayos clínicos para determinar la utilidad de sus preparados en el tratamiento de la candidiasis de mucosa.
INFECCIÓN OPORTUNISTA
Las cándidas se hallan de manera natural en las zonas húmedas del cuerpo, como la mucosa de la boca y del aparato digestivo y genital, en armonía con otros microorganismos no patógenos. El problema aparece cuando se altera el equilibrio y aumenta de manera descontrolada la población de estos hongos, circunstancia que puede desencadenar una micosis (infección por hongos). La cistitis suele ser una manifestación de la infección por cándidas, al igual que la infección bucal, que se acompaña de la aparición de una lengua blanquecina, entre otros signos de alerta.
Si afecta a la piel suelen aparecer lesiones con zonas enrojecidas e inflamadas acompañadas de mucho picor. Existen circunstancias que predisponen a la candidiasis: es más frecuente en personas que toman antibióticos de amplio espectro o corticoides durante mucho tiempo, en quienes siguen un tratamiento de quimioterapia o en personas con el sistema inmunológico deprimido, como son los pacientes con VIH-sida.
ARTICULO RELACIONADO
ANTIFUNGICO NATURAL PARA COMBATIR LA CANDIDA
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martes, 11 de noviembre de 2008

Incrementa tus endorfinas

Esta "droga natural" es capaz de producir euforia, placer y felicidad. El ejercicio es una de las actividades que pueden ayudarte, además de tu buena actitud

Nayeli RuedaEL UNIVERSALMiércoles 14 de septiembre de 2005
Has pensado alguna vez, ¿a qué se debe esa sensación de bienestar cuando te ríes por largos minutos? o, ¿por qué cuándo te enamoras nada te hace enojar?
Para lograr ese estado de ánimo contribuye tu buen sentido del humor y esa chispa que te cargas.
Sin embargo, las causantes directas de la alegría y el bienestar son nada más y nada menos que las endorfinas, una droga natural que es producida por el cerebro.
De acuerdo con Jorge Prieto Ross, presidente de México A través de la Producción, A. C, estos neurotransmisores son un vehículo para obtener placer, euforia y felicidad.
"Aumentan ante hechos o actividades que provocan goce, como hacer ejercicio, el acto sexual y el amor al prójimo. Y disminuyen cuando hay sucesos desagradables", explica.
¿Y qué provoca el no tener suficientes endorfinas en el organismo?
Depresiones. Y esa carencia también hace que algunas personas recurran a las drogas, en busca de esa sensación de felicidad que desean.
No obstante, una cantidad considerable de esta droga natural en nuestro cuerpo, activa la inmunidad que permite al organismo una mejor defensa contra las enfermedades infecciosas y otras como cáncer, migraña y artrosis.
Pero también ayudan en el tratamiento para dejar las drogas, señala Prieto Ross, quien cuenta con más de 10 años de experiencia en materia de rehabilitación de personas con problemas de adicción, a través del Sistema de desintoxicación de drogas y alcohol (Sideda).
¿Een qué consiste este programa?
Tratamos de romper el ciclo de adicción de las persona y buscar elementos que sustituyan esas drogas, incrementando las endorfinas.
¿Y cómo se incrementan las endorfinas?
Existen muchas formas. Una de ellas es haciendo ejercicio. Se ha descubierto que el aumento de calor genera esta droga natural. Drogas naturales y externas Según explica el experto, el consumo continuo de alcohol anula la capacidad del cuerpo de mantener un flujo correcto de endorfinas.
"Al igual que otras drogas, el alcohol ayuda en un inicio a liberarnos de nuestras inhibiciones, pero a la larga, obstruye la fabricación natural de las endorfinas".
Y el ejercicio provoca un incremento de estos neurotransmisores, por lo que durante el tiempo de desintoxicación, y cuando una persona está experimentando ansiedad, depresión o estrés, se aconseja realizar algún tipo de deporte.
Este programa para el tratamiento de drogas consiste en desintoxicar al paciente, proceso que se lleva aproximadamente cinco semanas.
"Durante ese tiempo se le insta a que practique a algún tipo de actividad que vaya con su personalidad. Se le suministran vitaminas y minerales y se complementa el tratamiento con baños sauna", comenta Prieto.
Se trabaja con la persona diariamente entre cuatro y seis horas. Y después de la fase de desintoxicación, sigue la del monitoreo, para evitar que recaiga.
Asimismo, el programa comprende ejercicios prácticos de comunicación y procesos de orientación; y cuenta con una serie de expertos en diversas áreas como biólogos, sociólogos, médicos y psicólogos.

Blogs para consultar: www.sciotecnia.blogspot.com y www.coachingmoderno.blogspot.com y su correo es capacitacion2008@live.com.mx -- AHANAOA A. C.Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvaradohttp://www.nutriologiaortomolecular.org/ http://www.seattlees.com/
ARTICULO RELACIONADO
Endorfinas: http://www.asesorianutricional.com.ar/articulos-6.htm

martes, 14 de octubre de 2008

La conducta, primer signo del Alzheimer

Investigadores argentinos probaron que ocurre en el 45% de los casos
Un estudio del Cemic mostró que el 70% de los que sufren trastorno conductual leve desarrollan demencia
Por Nora Bär De la Redacción de LA NACION Suplemento Ciencia/Salud
Hace diez años, a poco de cumplir los sesenta, el señor De la Fuente comenzó a tener comportamientos extraños. "Había tenido que soportar el retiro voluntario del ferrocarril y la muerte de mi mamá en poco tiempo, y fue como que de repente hizo crack -recuerda su hijo Walter, que es contador-. Entonces, empezó a decir que estaba enamorado de la sobrina de mi esposa, que tenía quince años. No podíamos creer que nuestro padre dijera esas cosas. Además, inventaba fábulas y era bastante escondedor. Nos dimos cuenta de que podía ser un peligro para sí mismo y para terceros. Pasamos momentos muy dramáticos..."
Walter y sus hermanos peregrinaron en busca de ayuda por consultorios psiquiátricos y neurológicos, hasta que descubrieron la verdad: su padre estaba transitando por las primeras etapas del mal de Alzheimer.
A pesar de que generalmente se lo vincula con la pérdida de memoria, un estudio realizado por investigadores del Cemic (y cuya publicación fue aceptada por The Journal of clinical Psychiatry , una de las revistas más prestigiosas de la especialidad) muestra que en el 45% de los casos la primera señal que da esta demencia son, precisamente, los cambios de conducta. Se calcula que el 10% de los mayores de 60 años están en riesgo de desarrollar Alzheimer.
"La Clínica Mayo propuso al mundo hace muchos años el concepto de deterioro cognitivo leve (o mild cognitive impairment , MCI)-explica el doctor Fernando Taragano, primer autor del trabajo, profesor de psiquiatría e investigador principal del Cemic-. Todas las personas que tienen Alzheimer pasan primero por el deterioro cognitivo leve, pero no todos los que tienen deterioro cognitivo leve van a ir al Alzheimer. Pero resulta que nosotros hemos descubierto que hay un subgrupo de personas que, teniendo su cognición más o menos bien, empiezan a mostrar algunos cambios de conducta. Lo hemos denominado y ha sido aceptado internacionalmente deterioro conductual leve o mild behavioural impairment (MBI). Seguimos a 358 pacientes durante cinco años y vimos que el 70% de los que habían manifestado este cuadro terminaron en una enfermedad demencial."
El síndrome de trastorno conductual leve puede definirse como la presencia de un cambio notorio en el comportamiento de una persona de por lo menos 60 años, y que persiste durante por lo menos seis meses, como apatía, agitación, ansiedad, desinhibición, euforia, abandono de la higiene personal, trastornos del sueño, indiferencia, impulsividad, irritabilidad, cambios en la dieta.
"Por ejemplo, una vez me vino a ver la esposa de un ex embajador argentino, hombre muy culto y refinado, porque de repente su marido había comenzado a decir malas palabras -cuenta Taragano-. Un ex miembro de la Corte Suprema de una de las provincias, que seguía ejerciendo su cargo, no tenía problemas de memoria, pero empezó a tomar decisiones extravagantes. Hicimos el examen clínico general, exámenes neurológicos, psiquiátricos, cognitivos y metabólicos del cerebro. En ese estadio, lo que se observó fueron cambios metabólicos: las neuronas estaban sufriendo. Y lo que es más interesante aún: las tomografías o las resonancias daban razonablemente normales."
A diferencia de lo que se da con el trastorno cognitivo leve, que es motivo de consulta del propio paciente, en el trastorno conductual leve los que consultan son los familiares o allegados.
"Hemos descubierto que, si comparamos la evolución de los que se quejan de la memoria con la de aquellos cuya familia se queja de que han cambiado su modo de ser, el trastorno conductual es tan peligroso como el cognitivo, pero conduce mucho más rápidamente a la demencia", afirma Taragano.

Pero la buena noticia es que la detección de estos cambios en el comportamiento permiten hacer diagnóstico e intervenciones precoces.
"¿Por qué adquiere tanta importancia este MBI? Porque estamos viendo que los cambios de conducta responden mejor a la farmacopea disponible que los cambios cognitivos -asegura el especialista-. Hay mucho mejor arsenal terapéutico para ayudar a estas personas que a las que padecen el Alzheimer tradicional. Las técnicas de psicoterapia, conductistas y los fármacos de que disponemos funcionan muchísimo mejor en las conductas que en la cognición. A tal punto, que a veces, cuando tratamos a estos pacientes, se mantienen estables tres, cuatro o cinco años."
Aunque la sospecha existía desde hace mucho, el mérito de este trabajo del Cemic, también firmado por los doctores Ricardo Allegri y Hugo Krupitzki, es haber logrado ordenar el síndrome y probar que el trastorno de conducta, incluso cuando no existen problemas cognitivos, es un indicio precoz de mal de Alzheimer.
Concluye Taragano: "Cuando Pick y Alzheimer describieron las demencias [que llevan sus nombres], hace unos cien años, lo hicieron en personas jóvenes, pero hoy, que mucha gente vive hasta los 80, estos cuadros empiezan a ser muy comunes. Hasta hace algunos años, el principal síntoma de Alzheimer era la pérdida de memoria. Hoy en día, en el 45% de los casos, lo que primero nos advierte que algo malo está ocurriendo son los trastornos de conducta. Estamos viendo que casi la mitad de todas estas enfermedades empiezan con estos cuadros. Está cambiando el paradigma".

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La enfermedad un camino al conocimiento
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http://www.asesorianutricional.com.ar/articulos-17.htm

domingo, 12 de octubre de 2008

La actividad física moderada reduce el impacto de la artritis

Una rutina diaria de 30 minutos disminuye el dolor, la ansiedad y la depresión

Noticias de Ciencia/Salud La Nación Viernes 10 de octubre de 2008
Por Fabiola Czubaj De la Redacción de LA NACION

El temor de los pacientes con artritis a agravar la enfermedad, lesionarse o sentir más dolor suele desalentarlos de hacer actividad física. Pero una rutina diaria de 30 minutos con ejercicios de intensidad leve a moderada permite controlar el dolor, la rigidez muscular y la fatiga que produce esa enfermedad crónica que ataca las articulaciones.

No importa cuál sea el tipo de artritis -las más comunes son la osteoartritis, la artritis reumatoidea y la fibromialgia-, una serie de ejercicios específicos que ayuden a mejorar la flexibilidad, la fuerza y la capacidad aeróbica aumenta la independencia de los pacientes y hasta permite reducir el uso de analgésicos para controlar el dolor. El objetivo de complementar con ejercicio la terapia farmacológica para controlar esta enfermedad crónica es reducir la inactividad que causa debilidad, rigidez muscular, obesidad, osteoporosis, hipersensibilidad al dolor, ansiedad y depresión.

"Además de proteger las articulaciones, relajar la tensión, ayudar a controlar el peso y disminuir el dolor y el riesgo de sufrir lesiones, el ejercicio aumenta las endorfinas y la serotonina, lo que mejora el estado de ánimo general en los pacientes durante unas seis a ocho horas. No hay ningún medicamento que tenga todos estos efectos", explicó el doctor Pablo De Caso, integrante del Servicio de Reumatología del Hospital Universitario Austral y entrenador certificado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford del programa de manejo personal de la artritis.

Este programa de acondicionamiento físico, que dura 6 semanas para luego ponerlo en práctica en el hogar, se diseñó tras tener en cuenta los problemas más frecuentes que manifestaron 300 pacientes con artritis, en silla de ruedas o que podían caminar, pero que no hacían ejercicio por temor a que se les agravara la enfermedad. La lista, encabezada por el dolor, incluyó: depresión, fatiga, cansancio, reducción de la funcionalidad, mala alimentación y alteraciones del sueño, entre otras.

"La idea es hacer un calentamiento muy suave; luego agregar ejercicios de flexibilidad (sin tirar de los músculos), de fuerza y aeróbicos, como bailar o caminar, para mejorar el funcionamiento cardiovascular y pulmonar. Al final se incorporan ejercicios de estiramiento y relajación", resumió De Caso a LA NACION durante una reunión para promover el ejercicio en pacientes con artritis reumatoidea.

En la experiencia del Servicio de Reumatología del Austral, donde desde el año pasado se usa el programa, el 90% de los 120 pacientes que lo utilizaron disminuyó o dejó de consumir antiinflamatorios. "La combinación de la alimentación sana, la actividad física y la terapia para controlar la enfermedad los ayudó a mejorar la calidad de vida, evitar la automedicación, reducir el gasto en remedios y usar menos servicios de salud", dijo el reumatólogo.

Para Norma de Orué, presidenta de Ayuda Mutua Artritis Reumatoidea (AMAR), que participó de la reunión para pacientes, "la rehabilitación física es tan importante como la medicación para controlar la enfermedad. Pero hay médicos que aconsejan hacer actividad física y hay médicos que no lo hacen".

Norma padece artritis reumatoidea desde hace 38 años y hace 15 fundó el grupo AMAR en el hospital Rivadavia ( www.artritisreumatoidea.org ). "El ejercicio da energía y nos hace sentir en plenitud. Este programa me pareció excelente", dijo después de realizar la rutina de 30 minutos junto con un centenar de pacientes, algunos en silla de ruedas.

En las personas con la enfermedad en remisión, dijo De Caso, están permitidos todos los deportes, mientras no provoquen dolor. En cambio, en las personas con la enfermedad activa, lo más adecuado son las actividades de bajo impacto, como natación, pilates, bicicleta fija o stretching. Hay que comenzar la rutina gradualmente hasta poder repetirla todos los días.
Cuando aparecen dolores o contracturas, se pueden usar los ejercicios de flexibilidad, que no exigen mover la articulación. "Además de mejorar la condición física de los pacientes, esto ayuda a cortar el ciclo de dolor de la enfermedad", finalizó el especialista.

La enfermedad en los jóvenes
En el país, hay entre 5000 y 7000 chicos con artritis idiopática juvenil, una enfermedad crónica del tejido conectivo que se presenta antes de los 16 años. "Si un hijo llora por dolor, deja de hacer actividades que hacía solo, como vestirse, o sufre un dolor persistente o no en articulaciones, huesos o músculos, hay que consultar al pediatra", recomendó ayer la doctora Graciela Espada, jefa de la Sección Reumatología del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez en la presentación de abatacept, el primer fármaco biológico aprobado en el país de uso pediátrico.

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Alimentación es aconsejable para la artritis

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miércoles, 17 de septiembre de 2008

Lavanda para ir al dentista

Alivia el dolor de cabeza y ayuda a dormir. Ahora se ha demostrado que la lavanda también sirve para soportar mejor la visita al dentista.

Un estudio con 340 personas, hecho por investigadores del King's College de Londres, encontró que quienes estuvieron expuestos a la esencia del aceite de lavanda se mostraron menos ansiosos por el tratamiento que les esperaba.
Sin embargo, en la conferencia de la Sociedad de Psicología del Reino Unido se dijo que en la práctica la lavanda no tiene efecto sobre los nervios de los pacientes ante futuros tratamientos.
Los dentistas señalaron que técnicas como la hipnoterapia, más que los aceites, eran formas comunes de ayudar a calmar a los pacientes.
Todos los pacientes estudiados se encontraban en la sala de espera de un dentista.
La mitad de ellos estuvo expuesta a la esencia que emanaba de una vela, que activaba cinco gotas de aceite de lavanda en agua durante visitas regulares a la clínica en un período de cuatro semanas.
Los niveles de ansiedad de los que no estuvieron expuestos a la lavanda fueron de 10,7, comparado con 7,4 de quienes olieron la esencia.
Tratamiento en el sitio
Metaxia Kritsidima, quien encabezó el estudio, dijo: 'Un número considerable de personas evitan ir al dentista porque tienen miedo del odontólogo, lo cual puede tener un impacto significativo en su salud dental'.
Nuestras conclusiones sugieren que la lavanda podría ser usada para reducir la ansiedad en la sala de espera de los dentistas'
Dra. Koula Asimakopoulou
'La ansiedad experimentada por esos pacientes cuando van al dentista provoca estrés no sólo en ellos, sino en el equipo de dentistas'.
'Trabajar bajo un estado de tensión aumentada puede comprometer potencialmente su actuación, además de prolongar la duración de la cita'.
'Por eso encontrar formas de reducir la ansiedad dental es realmente importante'.
La doctora Koula Asimakopoulou, quien también trabajó en el estudio, añadió: 'Esta es una diferencia significativa y está presente sin importar el tipo de cita que sea'.
Y agregó: 'Nuestras conclusiones sugieren que la lavanda podría ser usada para reducir la ansiedad en la sala de espera de los dentistas'.
Un portavoz de la Asociación Británica de Dentistas señaló que 'los odontólogos usan una variedad de técnicas paras ayudar a los pacientes a sentirse tranquilos; algunos se especializan en hipnoterapia o en terapia, pero no se de alguien que use aceite de lavanda'.

Fuente http://www.30noticias.com.ar/index.php?p=articulo&art=67467

sábado, 6 de septiembre de 2008

LAS PALABRAS Y LAS FRECUENCIAS PUEDEN INFLUENCIAR Y REPROGRAMAR AL ADN

El ADN humano es una Internet biológica, superior en muchos aspectos
a la artificial. La más reciente investigación científica rusa
explica directa o indirectamente fenómenos tales como la
clarividencia, la intuición, los actos espontáneos y a distancia de
sanación, la auto-curación, las técnicas de afirmación, la luz o
auras inusuales alrededor de las personas
(concretamente, de los maestros espirituales), la influencia de la
mente sobre los patrones climatológicos y mucho más. Además, hay
evidencia de un tipo completamente nuevo de medicina en la que el ADN
puede ser influenciado y reprogramado por palabras y frecuencias SIN
seccionar y reemplazar genes individuales.

Sólo el 10% de nuestro ADN se utiliza para construir proteínas. Este
subconjunto de ADN es el que les interesa a los investigadores
occidentales y está siendo examinado y catalogado. El otro 90% es
considerado 'ADN chatarra'. Sin embargo, los investigadores rusos,
convencidos de que la naturaleza no es tonta, reunieron a lingüistas
y genetistas en un emprendimiento para explorar ese 90% de 'ADN
chatarra'.

¡Sus resultados, hallazgos y conclusiones son simplemente
revolucionarios! Según ellos, nuestro ADN no sólo es el responsable
de la construcción de nuestro cuerpo sino que también sirve como
almacén de información y para la comunicación.

Los lingüistas rusos descubrieron que el código genético,
especialmente en el aparentemente inútil 90%, sigue las mismas reglas
de todos nuestros lenguajes humanos. Con este fin, compararon las
reglas de sintaxis (la forma en que se colocan juntas las palabras
para formar frases y oraciones), la semántica (el estudio del
significado en formas de lenguaje) y las reglas gramaticales básicas.

Ellos descubrieron que los alcalinos de nuestro ADN siguen una
gramática regular y sí tienen reglas fijas tal como nuestros idiomas.
Así que los lenguajes humanos no aparecieron coincidentemente, sino
que son un reflejo de nuestro ADN inherente.

El biofísico y biólogo molecular ruso Pjotr Garjajev y sus colegas
también exploraron el comportamiento vibratorio del ADN. (Para ser
breve, sólo daré un resumen aquí. Para mayor exploración, por favor,
vayan al apéndice al final de este artículo).

La línea final fue: 'Los cromosomas vivos funcionan como computadoras
solitónicas/ holográficas usando la radiación láser del ADN
endógeno.'

Eso significa que se las arreglaron para, por ejemplo, modular
ciertos patrones de frecuencia en un rayo láser y con él
influenciaron la frecuencia del ADN y, de ese modo, la información
genética misma. Ya que la estructura básica de los pares alcalinos
del ADN y del lenguaje (como se explicó anteriormente) son de la
misma estructura, no se necesita ninguna decodificación del ADN.

¡Uno simplemente puede usar palabras y oraciones del lenguaje humano!
¡Esto, también, fue probado experimentalmente!

La sustancia del ADN viviente (en tejido vivo, no en Vitro), siempre
reaccionará a los rayos láser del lenguaje modulado e incluso a las
ondas de radio, si se utilizan las frecuencias apropiadas. Esto
explica final y científicamente por qué las afirmaciones, la
educación autógena, la hipnosis y cosas similares pueden tener tales
fuertes efectos en los humanos y sus cuerpos. Es enteramente normal y
natural que nuestro ADN reaccione al lenguaje. Mientras los
investigadores occidentales recortan genes individuales de los
filamentos de ADN y los insertan en otro lugar, los rusos trabajaron
con entusiasmo en dispositivos que pueden influenciar el metabolismo
celular a través de frecuencias moduladas de radio y de luz así
reparar defectos genéticos.

El grupo de investigadores de Garjajevâ tuvo éxito en probar que con
este método se pueden reparar los cromosomas dañados por los rayos X,
por ejemplo. Ellos incluso capturaron patrones de información de un
ADN en especial y se la transmitieron a otro, reprogramando así las
células a otro genoma. ¡De esa manera, ellos transformaron
exitosamente, por ejemplo, embriones de rana en embriones de
salamandra, simplemente transmitiéndoles los patrones de información
del ADN!

De ese modo, la información completa se transmitió sin ninguno de los
efectos colaterales o desarmonías que se encuentran cuando se hace la
ablación y se reintroducen genes individuales del ADN. ¡Esto
representa una revolución y sensación increíbles, que transformará al
mundo! ¡Todo eso por aplicar simplemente la vibración y el lenguaje
en lugar del arcaico proceso de ablación! Este experimento apunta al
inmenso poder de la genética de ondas, que obviamente tiene más
influencia en la formación de los organismos
que los procesos bioquímicos de secuencias alcalinas.

Los maestros esotéricos y espirituales han sabido desde hace miles de
años que nuestro cuerpo se puede programar por el lenguaje, las
palabras y el pensamiento. Ahora eso se ha probado y explicado
científicamente.

Por supuesto, la frecuencia tiene que ser la correcta. Y a eso se
debe que no todos tengan el mismo éxito o puedan hacerlo siempre con
la misma fuerza. La persona debe trabajar en los procesos internos y
la madurez para poder establecer una comunicación consciente con el
ADN. Los investigadores rusos trabajan en un método que no depende de
estos factores, pero que SIEMPRE funciona, siempre y cuando uno use
la frecuencia correcta.

¡Pero cuanto más desarrollada es la conciencia individual, menos
necesidad hay de cualquier tipo de dispositivo! Uno puede lograr esos
resultados por uno mismo, y la ciencia finalmente dejará de reírse de
tales ideas y confirmará y explicará los resultados.

Y no termina ahí.
¡Los científicos rusos también descubrieron que nuestro ADN puede
causar patrones de perturbación en el vacío, produciendo así agujeros
de gusano magnetizados! Los agujeros de gusano son los equivalentes
microscópicos de los así llamados puentes Einstein-Rosen en la
vecindad de los agujeros negros (dejados por estrellas consumidas).
Ellos son conexiones de túnel entre áreas completamente diferentes
del universo a través de los cuales se puede transmitir la
información fuera del espacio y del tiempo.

El ADN atrae a esos fragmentos de información y los pasa a nuestra
conciencia. Este proceso de hipercomunicación es más efectivo en
estado de relajación. El estrés, las preocupaciones y el intelecto
hiperactivo impiden la hipercomunicación exitosa o la información se
distorsionará completamente y será inútil.

En la Naturaleza, la hipercomunicación se aplicó con éxito durante
millones de años. El flujo de vida organizado en estados de insectos
lo prueba dramáticamente. El hombre moderno lo conoce sólo a un nivel
mucho más sutil como 'intuición'. Pero nosotros, también, podemos
recuperar el pleno uso de esto. Un ejemplo de la Naturaleza. Cuando
una hormiga reina es separada espacialmente de su colonia, la
construcción todavía continúa fervorosamente y de acuerdo a lo
planeado. Sin embargo, si se mata a la reina, se detiene todo el
trabajo en la colonia. Ninguna hormiga sabe qué hacer. Aparentemente,
la reina envía los 'planes de construcción' también desde muy lejos
por medio de la conciencia grupal de sus súbditos. Ella puede estar
tan lejos como quiera, en tanto esté viva.

En el hombre, la hipercomunicación humana se encuentra más cuando uno
repentinamente logra acceso a la información que está fuera de la
propia base de conocimientos. Tal hipercomunicación es experimentada
entonces como inspiración o intuición. El compositor italiano
Giuseppe Tartini, por ejemplo, soñó una noche que el diablo se
sentaba junto a su cama tocando el violín. A la mañana siguiente,
Tartini pudo transcribir la pieza de memoria con exactitud y la llamó
la Sonata del Trino del Diablo.

Durante años, un enfermero de 42 años soñó con una situación en la
que estaba conectado a una especie de CD-ROM (*) de conocimiento. Se
le transmitía conocimiento verificable desde todos los campos
imaginables y él podía recordarlo por la mañana. Era tal la avalancha
de información que parecía que de noche le transmitían toda una
enciclopedia. La mayoría de los hechos estaba fuera de su base de
conocimientos personal y llegaba a detalles técnicos de los que él no
sabía nada en absoluto.

Cuando ocurre la hipercomunicación, uno puede observar fenómenos
especiales en el ADN, así como en el ser humano. Los científicos
rusos irradiaron muestras de ADN con luz láser. En la pantalla se
formó un patrón de ondas típico. Cuando retiraron la muestra de ADN,
los patrones de onda no desaparecieron, permanecieron.

Muchos experimentos de control demostraron que el patrón todavía
provenía de la muestra removida, cuyo campo energético aparentemente
permaneció por sí mismo. Este efecto ahora se denomina efecto del ADN
fantasma. Se supone que la energía del espacio exterior y del tiempo
todavía fluye a través de los agujeros de gusano después de retirar
el ADN.

El efecto secundario que se encuentra la mayoría de las veces en la
hipercomunicación también de los seres humanos son campos
electromagnéticos inexplicables en las cercanías de la persona
involucrada.
Los dispositivos electrónicos como equipos para CD y otros similares
pueden ser perturbados y dejar de funcionar durante horas. Cuando el
campo electromagnético se disipa lentamente, los equipos funcionan de
nuevo con normalidad. Muchos sanadores y psíquicos conocen este
efecto debido a su trabajo. Cuanto mejor es la atmósfera y la
energía, más frustrante es que el equipo de grabación deje de
funcionar y de registrar ese momento exacto. Y el repetido encendido
y apagado luego de la sesión no restablece aúna la función, pero al
día siguiente todo vuelve a la normalidad. Quizá esto les resulte
tranquilizante de leer a muchos, ya que no tiene nada que ver con que
sean ineptos técnicamente, significa que son buenos para la
hipercomunicación.

En su libro 'Vernetzte Intelligenz' (Networked Intelligence:
Inteligencia transmitida por la red), Grazyna Gosar y Franz Bludorf
explican estas conexiones precisa y claramente. Los autores también
citan fuentes presumiendo que en tiempos tempranos la Humanidad, al
igual que los animales, estuvo muy fuertemente conectada a la
conciencia grupal y actuaba como grupo.
Sin embargo, para desarrollar y experimentar la individualidad,
nosotros los humanos tuvimos que olvidarnos de la hipercomunicación
casi por completo. Ahora que somos bastante estables en nuestra
conciencia individual, podemos crear una nueva forma de conciencia
grupal, concretamente una, en la que logremos acceso a toda la
información por medio de nuestro ADN sin ser forzados o estar
controlados a distancia respecto a qué hacer con esa información.
Ahora sabemos que así como la Internet, nuestro ADN puede alimentar a
la red con la información apropiada, puede pedir información a la red
y puede establecer contacto con otros participantes de la red.

Así puede explicarse la curación a distancia, la telepatía o
la 'sensibilidad a distancia' acerca del estado de familiares, etc.
Algunos animales también saben de lejos cuando sus dueños planean
regresar a casa. Recientemente puede ser interpretado y explicado por
medio de los conceptos de la conciencia grupal y la
hipercomunicación. Ninguna conciencia colectiva puede ser utilizada
sensatamente por cualquier período de tiempo sin una individualidad
distintiva. De otro modo, nos revertiríamos al instinto primitivo de
la manada que es fácilmente manipulada.

La hipercomunicación en el nuevo milenio significa algo totalmente
distinto: ¡Los investigadores creen que si los humanos con plena
individualidad recuperan la conciencia grupal, tendrán un poder
similar al divino para crear, alterar y modelar las cosas en la
Tierra! Y la Humanidad está moviéndose colectivamente hacia una
conciencia grupal de un nuevo tipo. El cincuenta por ciento de los
niños de hoy serán niños problema en cuanto
vayan a la escuela. El sistema los pone a todos juntos y demanda que
se adapten. Pero la individualidad de los niños de hoy es tan
poderosa que se niegan a adaptarse y renunciar a sus idiosincrasias
de las maneras más diversas. Al mismo tiempo, nacen más y más niños
clarividentes (ver el libro 'Los Niños Índigo de China' de Paul Dong
o el capítulo sobre Índigos en mi libro 'Nutze die taeglichen Wunder'
(Hagan Uso de las Maravillas Cotidianas).

¡Algo en esos chicos está tendiendo más y más hacia esa nueva clase
de conciencia grupal y ya no será suprimida! Como regla general, es
difícil que el clima, por ejemplo, sea influenciado por una sola
persona. Pero puede ser influenciado por la conciencia grupal (nada
nuevo para algunas tribus que lo hacen en sus danzas para pedir
lluvia). El clima es influenciado poderosamente por las frecuencias
de resonancia de la Tierra, las así llamadas frecuencias Schumann.
Pero esas mismas frecuencias también son producidas por nuestro
cerebro, y cuando muchas personas sincronizan su pensamiento o por
ejemplo los maestros espirituales enfocan sus pensamientos a la
manera de un láser, entonces, hablando científicamente, no es de
extrañar que puedan influir así en el clima.

Los investigadores de la conciencia grupal han formulado la teoría de
la
civilización del Tipo I. Una humanidad que desarrollase una
conciencia grupal de un nuevo tipo, no tendría problemas de
medioambiente o escasez de energía. Porque si utilizase su poder
mental como una civilización unificada, como consecuencia tendría
control sobre las energías de su planeta de origen. ¡¡¡Y eso incluye
a todas las catástrofes naturales!!! Una teórica civilización del
Tipo II hasta sería capaz de controlar todas las energías de su
galaxia de origen.

En mi libro 'Nutze di taeglichen Wunder', describí un ejemplo de eso:
Dondequiera que un gran número de personas enfoque su atención o
conciencia en algo similar, como el tiempo de Navidad, el campeonato
mundial de fútbol o el funeral de Lady Diana en Inglaterra, entonces,
cierto número de generadores de computación al azar comienza a
entregar números ordenados en lugar de números aleatorios. ¡¡¡Una
conciencia grupal ordenada crea orden en todo su entorno!!!

Cuando un gran número de personas se une estrechamente, los
potenciales de violencia también se disuelven. Parece como si aquí
también se crease una especie de conciencia humanitaria de toda la
Humanidad. En el Desfile del Amor, por ejemplo, donde se congregan
todos los años cerca de un millón de jóvenes, nunca hubo disturbios
brutales como sucede, por ejemplo, en los eventos deportivos. El
nombre de ese evento solo no es visto como la causa aquí. El
resultado del análisis indicó que el número de personas ERA DEMASIADO
GRANDE para permitir un vuelco a la violencia.

Volviendo al ADN: Aparentemente también es un superconductor orgánico
que puede trabajar a temperatura corporal normal. Los
superconductores artificiales necesitan temperaturas extremadamente
bajas de entre 200 y 140º C para funcionar. Como aprendí
recientemente, todos los superconductores son capaces de acumular luz
y por lo tanto, información. Hay otro fenómeno conectado con el ADN y
los agujeros de gusano. Normalmente, estos agujeros súper pequeños
son altamente inestables y se mantienen sólo por pequeñísimas
fracciones de segundo. Bajo ciertas condiciones (lean sobre eso en el
libro de Fosar y Bludorf arriba), los agujeros de gusano estables se
pueden organizar, lo que entonces forma campos de vacío (vacuum
domains) característicos en los que, por ejemplo, la gravedad se
puede transformar en electricidad. Los campos de vacío son bolas auto-
radiantes de gas ionizado que contienen cantidades considerables de
energía.

En Rusia hay regiones donde esas bolas radiantes aparecen con mucha
frecuencia. Luego de la subsiguiente confusión, los rusos comenzaron
programas de investigación masivos que finalmente condujeron a
algunos de los descubrimientos que se mencionan arriba. Muchas
personas conocen a los campos de vacío como bolas brillantes en el
cielo. Los que prestan atención las miran maravillados y se preguntan
qué podrán ser. Una vez pensé: 'Hola, ahí arriba. Si resultan ser un
OVNI, vuelen en triángulo'. Y repentinamente, las bolas de luz se
movieron en triángulo. O se dispararon a través del cielo como discos
de hockey sobre cielo. Aceleraron desde cero a velocidades locas
mientras se deslizaban suavemente por el cielo.

Uno se queda boquiabierto como yo y muchos otros también, pensando
que eran OVNIS aparentemente amistosos, mientras volaban en
triángulos sólo para darme gusto. Ahora, los rusos descubrieron en
las regiones donde los campos de vacío aparecen de seguido, que a
veces vuelan como bolas de luz desde el suelo hacia el cielo, que
esas bolas pueden ser dirigidas por el pensamiento. Uno descubrió
desde entonces que los ámbitos de vacío emiten ondas de baja
frecuencia como las que también se producen en nuestro cerebro. Y
debido a esa similitud de ondas, probablemente son capaces de
reaccionar a nuestros pensamientos.

Encontrarse entusiasmado con una que esté a nivel del suelo puede no
ser tan buena idea, porque esas bolas de luz pueden contener energías
inmensas y son capaces de mutar nuestros genes. Ellas pueden hacerlo,
no necesariamente tiene que hacerlo, debo decir. Porque muchos
maestros espirituales también producen esas bolas visibles o columnas
de luz en meditación profunda o durante el trabajo energético, las
que activan sentimientos decididamente placenteros y no causan ningún
daño. Aparentemente, eso depende de alguna orden interna y de la
cualidad y origen del campo de vacío.

Hay muchos maestros espirituales (el joven inglés Ananda, por
ejemplo) con los que no se ve nada al principio, pero cuando uno
trata de tomarles una fotografía mientras están sentados y hablando o
meditando en hipercomunicación, uno sólo toma una foto de una nube
blanca en una silla. En algunos proyectos para sanar la Tierra
también aparecen tales efectos de luz en las fotografías.

Dicho sencillamente, estos fenómenos tienen que ver con las fuerzas
gravitacionales y anti-gravitacionales que también están descriptas
con exactitud en el libro y con los agujeros de gusano aún más
estables y la hipercomunicación, y por lo tanto, con energías
externas a nuestra estructura de tiempo y espacio. Antiguas
generaciones que lograron contacto con tales experiencias de
hipercomunicación y campos de vacío visibles, estaban convencidas de
que había aparecido un ángel ante ellos. No podemos estar demasiado
seguros de a qué formas de conciencia podamos acceder cuando usemos
la hipercomunicación. El no tener prueba científica de su existencia
real (las personas que tienen tales experiencias NO sufren todas de
alucinaciones), no significa que no haya respaldo metafísico para
eso. Simplemente hemos dado otro paso gigante hacia la comprensión de
nuestra realidad.

La ciencia oficial también sabe de las anomalías de la gravedad en la
Tierra (que contribuyen a la formación de campos de vacío), pero sólo
de los que están por debajo del uno por ciento. Pero recientemente se
descubrieron anomalías en la gravedad de entre el tres y el cuatro
por ciento. Uno de estos lugares es Rocca di Papa, al sur de Roma (la
ubicación exacta está en el libro 'Vernetzte Intelligenz', además de
varias otras). Objetos redondos de todo tipo, desde bolas a omnibuses
completos, ruedan colina abajo. Pero el trecho en Rocca di Papa es
bastante corto, y los escépticos que desafían la lógica todavía
recurren a la teoría de la ilusión óptica (lo que no puede ser,
debido a varias configuraciones del lugar).

Todos los datos son del libro 'Vernetzte Intelligenz' de von Grazyna
Fosar y Franz Bludorf, ISBN 3930243237, resumidos y comentador por
Baerbel. Desafortunadamente, el libro sólo está disponible en alemán
por ahora.


ARTICULO RELACIONADO
http://www.asesorianutricional.com.ar/nutricion-30.htm

LAS PALABRAS Y LAS FRECUENCIAS PUEDEN INFLUENCIAR Y REPROGRAMAR AL ADN

El ADN humano es una Internet biológica, superior en muchos aspectos
a la artificial. La más reciente investigación científica rusa
explica directa o indirectamente fenómenos tales como la
clarividencia, la intuición, los actos espontáneos y a distancia de
sanación, la auto-curación, las técnicas de afirmación, la luz o
auras inusuales alrededor de las personas
(concretamente, de los maestros espirituales), la influencia de la
mente sobre los patrones climatológicos y mucho más. Además, hay
evidencia de un tipo completamente nuevo de medicina en la que el ADN
puede ser influenciado y reprogramado por palabras y frecuencias SIN
seccionar y reemplazar genes individuales.

Sólo el 10% de nuestro ADN se utiliza para construir proteínas. Este
subconjunto de ADN es el que les interesa a los investigadores
occidentales y está siendo examinado y catalogado. El otro 90% es
considerado 'ADN chatarra'. Sin embargo, los investigadores rusos,
convencidos de que la naturaleza no es tonta, reunieron a lingüistas
y genetistas en un emprendimiento para explorar ese 90% de 'ADN
chatarra'.

¡Sus resultados, hallazgos y conclusiones son simplemente
revolucionarios! Según ellos, nuestro ADN no sólo es el responsable
de la construcción de nuestro cuerpo sino que también sirve como
almacén de información y para la comunicación.

Los lingüistas rusos descubrieron que el código genético,
especialmente en el aparentemente inútil 90%, sigue las mismas reglas
de todos nuestros lenguajes humanos. Con este fin, compararon las
reglas de sintaxis (la forma en que se colocan juntas las palabras
para formar frases y oraciones), la semántica (el estudio del
significado en formas de lenguaje) y las reglas gramaticales básicas.

Ellos descubrieron que los alcalinos de nuestro ADN siguen una
gramática regular y sí tienen reglas fijas tal como nuestros idiomas.
Así que los lenguajes humanos no aparecieron coincidentemente, sino
que son un reflejo de nuestro ADN inherente.

El biofísico y biólogo molecular ruso Pjotr Garjajev y sus colegas
también exploraron el comportamiento vibratorio del ADN. (Para ser
breve, sólo daré un resumen aquí. Para mayor exploración, por favor,
vayan al apéndice al final de este artículo).

La línea final fue: 'Los cromosomas vivos funcionan como computadoras
solitónicas/ holográficas usando la radiación láser del ADN
endógeno.'

Eso significa que se las arreglaron para, por ejemplo, modular
ciertos patrones de frecuencia en un rayo láser y con él
influenciaron la frecuencia del ADN y, de ese modo, la información
genética misma. Ya que la estructura básica de los pares alcalinos
del ADN y del lenguaje (como se explicó anteriormente) son de la
misma estructura, no se necesita ninguna decodificación del ADN.

¡Uno simplemente puede usar palabras y oraciones del lenguaje humano!
¡Esto, también, fue probado experimentalmente!

La sustancia del ADN viviente (en tejido vivo, no en Vitro), siempre
reaccionará a los rayos láser del lenguaje modulado e incluso a las
ondas de radio, si se utilizan las frecuencias apropiadas. Esto
explica final y científicamente por qué las afirmaciones, la
educación autógena, la hipnosis y cosas similares pueden tener tales
fuertes efectos en los humanos y sus cuerpos. Es enteramente normal y
natural que nuestro ADN reaccione al lenguaje. Mientras los
investigadores occidentales recortan genes individuales de los
filamentos de ADN y los insertan en otro lugar, los rusos trabajaron
con entusiasmo en dispositivos que pueden influenciar el metabolismo
celular a través de frecuencias moduladas de radio y de luz así
reparar defectos genéticos.

El grupo de investigadores de Garjajevâ tuvo éxito en probar que con
este método se pueden reparar los cromosomas dañados por los rayos X,
por ejemplo. Ellos incluso capturaron patrones de información de un
ADN en especial y se la transmitieron a otro, reprogramando así las
células a otro genoma. ¡De esa manera, ellos transformaron
exitosamente, por ejemplo, embriones de rana en embriones de
salamandra, simplemente transmitiéndoles los patrones de información
del ADN!

De ese modo, la información completa se transmitió sin ninguno de los
efectos colaterales o desarmonías que se encuentran cuando se hace la
ablación y se reintroducen genes individuales del ADN. ¡Esto
representa una revolución y sensación increíbles, que transformará al
mundo! ¡Todo eso por aplicar simplemente la vibración y el lenguaje
en lugar del arcaico proceso de ablación! Este experimento apunta al
inmenso poder de la genética de ondas, que obviamente tiene más
influencia en la formación de los organismos
que los procesos bioquímicos de secuencias alcalinas.

Los maestros esotéricos y espirituales han sabido desde hace miles de
años que nuestro cuerpo se puede programar por el lenguaje, las
palabras y el pensamiento. Ahora eso se ha probado y explicado
científicamente.

Por supuesto, la frecuencia tiene que ser la correcta. Y a eso se
debe que no todos tengan el mismo éxito o puedan hacerlo siempre con
la misma fuerza. La persona debe trabajar en los procesos internos y
la madurez para poder establecer una comunicación consciente con el
ADN. Los investigadores rusos trabajan en un método que no depende de
estos factores, pero que SIEMPRE funciona, siempre y cuando uno use
la frecuencia correcta.

¡Pero cuanto más desarrollada es la conciencia individual, menos
necesidad hay de cualquier tipo de dispositivo! Uno puede lograr esos
resultados por uno mismo, y la ciencia finalmente dejará de reírse de
tales ideas y confirmará y explicará los resultados.

Y no termina ahí.
¡Los científicos rusos también descubrieron que nuestro ADN puede
causar patrones de perturbación en el vacío, produciendo así agujeros
de gusano magnetizados! Los agujeros de gusano son los equivalentes
microscópicos de los así llamados puentes Einstein-Rosen en la
vecindad de los agujeros negros (dejados por estrellas consumidas).
Ellos son conexiones de túnel entre áreas completamente diferentes
del universo a través de los cuales se puede transmitir la
información fuera del espacio y del tiempo.

El ADN atrae a esos fragmentos de información y los pasa a nuestra
conciencia. Este proceso de hipercomunicación es más efectivo en
estado de relajación. El estrés, las preocupaciones y el intelecto
hiperactivo impiden la hipercomunicación exitosa o la información se
distorsionará completamente y será inútil.

En la Naturaleza, la hipercomunicación se aplicó con éxito durante
millones de años. El flujo de vida organizado en estados de insectos
lo prueba dramáticamente. El hombre moderno lo conoce sólo a un nivel
mucho más sutil como 'intuición'. Pero nosotros, también, podemos
recuperar el pleno uso de esto. Un ejemplo de la Naturaleza. Cuando
una hormiga reina es separada espacialmente de su colonia, la
construcción todavía continúa fervorosamente y de acuerdo a lo
planeado. Sin embargo, si se mata a la reina, se detiene todo el
trabajo en la colonia. Ninguna hormiga sabe qué hacer. Aparentemente,
la reina envía los 'planes de construcción' también desde muy lejos
por medio de la conciencia grupal de sus súbditos. Ella puede estar
tan lejos como quiera, en tanto esté viva.

En el hombre, la hipercomunicación humana se encuentra más cuando uno
repentinamente logra acceso a la información que está fuera de la
propia base de conocimientos. Tal hipercomunicación es experimentada
entonces como inspiración o intuición. El compositor italiano
Giuseppe Tartini, por ejemplo, soñó una noche que el diablo se
sentaba junto a su cama tocando el violín. A la mañana siguiente,
Tartini pudo transcribir la pieza de memoria con exactitud y la llamó
la Sonata del Trino del Diablo.

Durante años, un enfermero de 42 años soñó con una situación en la
que estaba conectado a una especie de CD-ROM (*) de conocimiento. Se
le transmitía conocimiento verificable desde todos los campos
imaginables y él podía recordarlo por la mañana. Era tal la avalancha
de información que parecía que de noche le transmitían toda una
enciclopedia. La mayoría de los hechos estaba fuera de su base de
conocimientos personal y llegaba a detalles técnicos de los que él no
sabía nada en absoluto.

Cuando ocurre la hipercomunicación, uno puede observar fenómenos
especiales en el ADN, así como en el ser humano. Los científicos
rusos irradiaron muestras de ADN con luz láser. En la pantalla se
formó un patrón de ondas típico. Cuando retiraron la muestra de ADN,
los patrones de onda no desaparecieron, permanecieron.

Muchos experimentos de control demostraron que el patrón todavía
provenía de la muestra removida, cuyo campo energético aparentemente
permaneció por sí mismo. Este efecto ahora se denomina efecto del ADN
fantasma. Se supone que la energía del espacio exterior y del tiempo
todavía fluye a través de los agujeros de gusano después de retirar
el ADN.

El efecto secundario que se encuentra la mayoría de las veces en la
hipercomunicación también de los seres humanos son campos
electromagnéticos inexplicables en las cercanías de la persona
involucrada.
Los dispositivos electrónicos como equipos para CD y otros similares
pueden ser perturbados y dejar de funcionar durante horas. Cuando el
campo electromagnético se disipa lentamente, los equipos funcionan de
nuevo con normalidad. Muchos sanadores y psíquicos conocen este
efecto debido a su trabajo. Cuanto mejor es la atmósfera y la
energía, más frustrante es que el equipo de grabación deje de
funcionar y de registrar ese momento exacto. Y el repetido encendido
y apagado luego de la sesión no restablece aúna la función, pero al
día siguiente todo vuelve a la normalidad. Quizá esto les resulte
tranquilizante de leer a muchos, ya que no tiene nada que ver con que
sean ineptos técnicamente, significa que son buenos para la
hipercomunicación.

En su libro 'Vernetzte Intelligenz' (Networked Intelligence:
Inteligencia transmitida por la red), Grazyna Gosar y Franz Bludorf
explican estas conexiones precisa y claramente. Los autores también
citan fuentes presumiendo que en tiempos tempranos la Humanidad, al
igual que los animales, estuvo muy fuertemente conectada a la
conciencia grupal y actuaba como grupo.
Sin embargo, para desarrollar y experimentar la individualidad,
nosotros los humanos tuvimos que olvidarnos de la hipercomunicación
casi por completo. Ahora que somos bastante estables en nuestra
conciencia individual, podemos crear una nueva forma de conciencia
grupal, concretamente una, en la que logremos acceso a toda la
información por medio de nuestro ADN sin ser forzados o estar
controlados a distancia respecto a qué hacer con esa información.
Ahora sabemos que así como la Internet, nuestro ADN puede alimentar a
la red con la información apropiada, puede pedir información a la red
y puede establecer contacto con otros participantes de la red.

Así puede explicarse la curación a distancia, la telepatía o
la 'sensibilidad a distancia' acerca del estado de familiares, etc.
Algunos animales también saben de lejos cuando sus dueños planean
regresar a casa. Recientemente puede ser interpretado y explicado por
medio de los conceptos de la conciencia grupal y la
hipercomunicación. Ninguna conciencia colectiva puede ser utilizada
sensatamente por cualquier período de tiempo sin una individualidad
distintiva. De otro modo, nos revertiríamos al instinto primitivo de
la manada que es fácilmente manipulada.

La hipercomunicación en el nuevo milenio significa algo totalmente
distinto: ¡Los investigadores creen que si los humanos con plena
individualidad recuperan la conciencia grupal, tendrán un poder
similar al divino para crear, alterar y modelar las cosas en la
Tierra! Y la Humanidad está moviéndose colectivamente hacia una
conciencia grupal de un nuevo tipo. El cincuenta por ciento de los
niños de hoy serán niños problema en cuanto
vayan a la escuela. El sistema los pone a todos juntos y demanda que
se adapten. Pero la individualidad de los niños de hoy es tan
poderosa que se niegan a adaptarse y renunciar a sus idiosincrasias
de las maneras más diversas. Al mismo tiempo, nacen más y más niños
clarividentes (ver el libro 'Los Niños Índigo de China' de Paul Dong
o el capítulo sobre Índigos en mi libro 'Nutze die taeglichen Wunder'
(Hagan Uso de las Maravillas Cotidianas).

¡Algo en esos chicos está tendiendo más y más hacia esa nueva clase
de conciencia grupal y ya no será suprimida! Como regla general, es
difícil que el clima, por ejemplo, sea influenciado por una sola
persona. Pero puede ser influenciado por la conciencia grupal (nada
nuevo para algunas tribus que lo hacen en sus danzas para pedir
lluvia). El clima es influenciado poderosamente por las frecuencias
de resonancia de la Tierra, las así llamadas frecuencias Schumann.
Pero esas mismas frecuencias también son producidas por nuestro
cerebro, y cuando muchas personas sincronizan su pensamiento o por
ejemplo los maestros espirituales enfocan sus pensamientos a la
manera de un láser, entonces, hablando científicamente, no es de
extrañar que puedan influir así en el clima.

Los investigadores de la conciencia grupal han formulado la teoría de
la
civilización del Tipo I. Una humanidad que desarrollase una
conciencia grupal de un nuevo tipo, no tendría problemas de
medioambiente o escasez de energía. Porque si utilizase su poder
mental como una civilización unificada, como consecuencia tendría
control sobre las energías de su planeta de origen. ¡¡¡Y eso incluye
a todas las catástrofes naturales!!! Una teórica civilización del
Tipo II hasta sería capaz de controlar todas las energías de su
galaxia de origen.

En mi libro 'Nutze di taeglichen Wunder', describí un ejemplo de eso:
Dondequiera que un gran número de personas enfoque su atención o
conciencia en algo similar, como el tiempo de Navidad, el campeonato
mundial de fútbol o el funeral de Lady Diana en Inglaterra, entonces,
cierto número de generadores de computación al azar comienza a
entregar números ordenados en lugar de números aleatorios. ¡¡¡Una
conciencia grupal ordenada crea orden en todo su entorno!!!

Cuando un gran número de personas se une estrechamente, los
potenciales de violencia también se disuelven. Parece como si aquí
también se crease una especie de conciencia humanitaria de toda la
Humanidad. En el Desfile del Amor, por ejemplo, donde se congregan
todos los años cerca de un millón de jóvenes, nunca hubo disturbios
brutales como sucede, por ejemplo, en los eventos deportivos. El
nombre de ese evento solo no es visto como la causa aquí. El
resultado del análisis indicó que el número de personas ERA DEMASIADO
GRANDE para permitir un vuelco a la violencia.

Volviendo al ADN: Aparentemente también es un superconductor orgánico
que puede trabajar a temperatura corporal normal. Los
superconductores artificiales necesitan temperaturas extremadamente
bajas de entre 200 y 140º C para funcionar. Como aprendí
recientemente, todos los superconductores son capaces de acumular luz
y por lo tanto, información. Hay otro fenómeno conectado con el ADN y
los agujeros de gusano. Normalmente, estos agujeros súper pequeños
son altamente inestables y se mantienen sólo por pequeñísimas
fracciones de segundo. Bajo ciertas condiciones (lean sobre eso en el
libro de Fosar y Bludorf arriba), los agujeros de gusano estables se
pueden organizar, lo que entonces forma campos de vacío (vacuum
domains) característicos en los que, por ejemplo, la gravedad se
puede transformar en electricidad. Los campos de vacío son bolas auto-
radiantes de gas ionizado que contienen cantidades considerables de
energía.

En Rusia hay regiones donde esas bolas radiantes aparecen con mucha
frecuencia. Luego de la subsiguiente confusión, los rusos comenzaron
programas de investigación masivos que finalmente condujeron a
algunos de los descubrimientos que se mencionan arriba. Muchas
personas conocen a los campos de vacío como bolas brillantes en el
cielo. Los que prestan atención las miran maravillados y se preguntan
qué podrán ser. Una vez pensé: 'Hola, ahí arriba. Si resultan ser un
OVNI, vuelen en triángulo'. Y repentinamente, las bolas de luz se
movieron en triángulo. O se dispararon a través del cielo como discos
de hockey sobre cielo. Aceleraron desde cero a velocidades locas
mientras se deslizaban suavemente por el cielo.

Uno se queda boquiabierto como yo y muchos otros también, pensando
que eran OVNIS aparentemente amistosos, mientras volaban en
triángulos sólo para darme gusto. Ahora, los rusos descubrieron en
las regiones donde los campos de vacío aparecen de seguido, que a
veces vuelan como bolas de luz desde el suelo hacia el cielo, que
esas bolas pueden ser dirigidas por el pensamiento. Uno descubrió
desde entonces que los ámbitos de vacío emiten ondas de baja
frecuencia como las que también se producen en nuestro cerebro. Y
debido a esa similitud de ondas, probablemente son capaces de
reaccionar a nuestros pensamientos.

Encontrarse entusiasmado con una que esté a nivel del suelo puede no
ser tan buena idea, porque esas bolas de luz pueden contener energías
inmensas y son capaces de mutar nuestros genes. Ellas pueden hacerlo,
no necesariamente tiene que hacerlo, debo decir. Porque muchos
maestros espirituales también producen esas bolas visibles o columnas
de luz en meditación profunda o durante el trabajo energético, las
que activan sentimientos decididamente placenteros y no causan ningún
daño. Aparentemente, eso depende de alguna orden interna y de la
cualidad y origen del campo de vacío.

Hay muchos maestros espirituales (el joven inglés Ananda, por
ejemplo) con los que no se ve nada al principio, pero cuando uno
trata de tomarles una fotografía mientras están sentados y hablando o
meditando en hipercomunicación, uno sólo toma una foto de una nube
blanca en una silla. En algunos proyectos para sanar la Tierra
también aparecen tales efectos de luz en las fotografías.

Dicho sencillamente, estos fenómenos tienen que ver con las fuerzas
gravitacionales y anti-gravitacionales que también están descriptas
con exactitud en el libro y con los agujeros de gusano aún más
estables y la hipercomunicación, y por lo tanto, con energías
externas a nuestra estructura de tiempo y espacio. Antiguas
generaciones que lograron contacto con tales experiencias de
hipercomunicación y campos de vacío visibles, estaban convencidas de
que había aparecido un ángel ante ellos. No podemos estar demasiado
seguros de a qué formas de conciencia podamos acceder cuando usemos
la hipercomunicación. El no tener prueba científica de su existencia
real (las personas que tienen tales experiencias NO sufren todas de
alucinaciones), no significa que no haya respaldo metafísico para
eso. Simplemente hemos dado otro paso gigante hacia la comprensión de
nuestra realidad.

La ciencia oficial también sabe de las anomalías de la gravedad en la
Tierra (que contribuyen a la formación de campos de vacío), pero sólo
de los que están por debajo del uno por ciento. Pero recientemente se
descubrieron anomalías en la gravedad de entre el tres y el cuatro
por ciento. Uno de estos lugares es Rocca di Papa, al sur de Roma (la
ubicación exacta está en el libro 'Vernetzte Intelligenz', además de
varias otras). Objetos redondos de todo tipo, desde bolas a omnibuses
completos, ruedan colina abajo. Pero el trecho en Rocca di Papa es
bastante corto, y los escépticos que desafían la lógica todavía
recurren a la teoría de la ilusión óptica (lo que no puede ser,
debido a varias configuraciones del lugar).

Todos los datos son del libro 'Vernetzte Intelligenz' de von Grazyna
Fosar y Franz Bludorf, ISBN 3930243237, resumidos y comentador por
Baerbel. Desafortunadamente, el libro sólo está disponible en alemán
por ahora.


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lunes, 1 de septiembre de 2008

Podemos reprogramar nuestro cerebro para cambiar el comportamiento

Hace algo más de veinte años, Joe Dispenza (uno de los maestros de "El Secreto"), fue arrollado por un todoterreno cuando participaba en un triatlón. El diagnóstico de los cuatro cirujanos que consultó coincidía, tenía que operarse inmediatamente, debían implantarle barras de Harrington (de 20 a 30 centímetros desde la base del cuello hasta la base de la columna), ya que la tomografía demostraba que la médula estaba lesionada y que podría quedarse paralizado en cualquier momento.

Dispenza, que era quiropráctico, sabía muy bien lo que eso significaba: una discapacidad permanente y, muy probablemente, con un dolor constante. Su decisión fue arriesgada: intentaría ayudar a su cuerpo a que se recuperara de manera natural, conocía bien todo lo concerniente a huesos y músculos e ideó un plan de acción que incluía autohipnosis, meditación, una dieta que ayudara a sus huesos a regenerarse y ciertos ejercicios en el agua. Se recuperó totalmente en un tiempo récord y decidió ahondar en el tema.

Durante ocho años, estudió las remisiones espontáneas de enfermedades y le sorprendieron tanto los resultados que decidió volver a la universidad para intentar explicar científicamente lo que había descubierto: el poder de nuestro cerebro como director ejecutivo del cuerpo.

Joe Dispenza estudió Bioquímica en la Universidad Rutgers de New Brunswickle, en Nueva Jersey; obtuvo el doctorado en Quiropráctica en la Life University de Atlanta, donde se licenció magna cum laude y recibió el premio Clinical Proficiency Citation por la extraordinaria calidad de su relación con los pacientes. Miembro de la International Chiropractic Honor Society, ha cursado estudios de posgrado en neurología, neurofisiologí a, función cerebral, biología celular, genética, memorización, química cerebral, envejecimiento y longevidad. Desde 1997 ha dado conferencias ante más de diez mil personas en 17 países de los cinco continentes.

A finales de mayo hablará en Madrid y Barcelona coincidiendo con la edición española de su libro Desarrolla tu cerebro.

"Podemos cambiar la mentalidad al crear nuevos cableados en el cerebro y fortalecerlos con nuestro pensamiento"

¿Cómo empezó a interesarse por el cerebro?
He entrevistado a cientos de personas que han sido diagnosticadas con enfermedades -tumores malignos y benignos, enfermedades cardiacas, diabetes, alteraciones respiratorias, hipertensión arterial, colesterol alto, dolores músculo esqueléticos, raras alteraciones genéticas para las que la ciencia médica no tiene solución...-, pero cuyo cuerpo se ha regenerado por sí solo sin la ayuda de una intervención médica convencional, como la cirugía o los fármacos.

¿Milagro?
Observé que una de las causas principales de esas remisiones espontáneas era que habían cambiado su forma de pensar, así que volví a la universidad e hice la carrera de neurociencias para poder explicar qué es lo que ocurría. Cuando afirmo que nuestros pensamientos se convierten literalmente en materia, me baso en la más pura vanguardia científica. Básicamente, esos individuos cambiaron la arquitectura neurológica de su cerebro.

Estimulante curiosidad la suya.
Todas esas personas que tenían una remisión espontánea compartían cuatro cualidades específicas.
Lo primero es que todas aceptaron, creyeron y entendieron que había una inteligencia superior dentro de ellos, da igual si la calificaban de divina, espiritual o subconsciente.
Lo segundo es que todas aceptaron que fueron sus propios pensamientos y sus propias reacciones las que crearon su enfermedad, y puedo hablar y citar estudios sobre cualquiera de estos temas durante media hora. Hay un floreciente campo científico llamado psico-neuroinmunología que demuestra la conexión existente entre la mente y el cuerpo.

Le creo, pero avancemos en sus conclusiones.
La tercera característica común es que cada persona decidió reinventarse a sí misma para llegar a ser otro, y los estudios actuales en neurociencias muestran que esto es totalmente posible. Por último, tenían en común que durante el periodo en que intentaban meditar o imaginar en qué querían convertirse, hubo tiempos largos en que perdieron la noción del tiempo y el espacio.

¿Y eso qué significa?
El lóbulo frontal representa un 40% ciento de la totalidad del cerebro, y cuando estamos de verdad concentrados o focalizados, el lóbulo frontal actúa como un control de volumen. Como tiene conexiones con todas las demás partes del cerebro, puedo rebajar el volumen del tiempo y del espacio. En otras palabras, los circuitos que tienen que ver con mover tu cuerpo, sentirlo, percibir lo que hay fuera y percibir el tiempo pasan a un segundo plano, y el pensamiento se convierte en la experiencia en sí, es más real que cualquier otra cosa. De este modo el lóbulo frontal elimina todo lo que no es prioritario para focalizarse en un único pensamiento, y es en ese momento en que el cerebro rehace su cableado.

¿En qué se traduce?
Aquello en lo que pensamos y en lo que concentramos nuestra atención con más frecuencia es lo que nos define a escala neurológica. Un reciente estudio demuestra que las grandes ideas surgen cuando uno está relajado, pensando en otras cosas. Entre la intención y el rendirse. Antes se creía que la parte derecha del cerebro es la parte emocional o sentimental, el lado creativo, y la izquierda, la racional o lógica. Pero de hecho, el lado derecho del cerebro es el responsable de procesar la novedad cognitiva, las nuevas ideas que, cuando ya están memorizadas, cuando se convierten en familiares, pasan al lado izquierdo del cerebro. Es lo que conocemos como rutina cognitiva.

¿Cambiar las marchas del coche?
Todas esas cosas que hacemos sin pensar, sí. Esa es la razón de que cuando un neófito escucha música la oiga con el lado derecho del cerebro, pero un músico profesional lo haga con el izquierdo. Esto significa que tenemos la oportunidad de aprender cosas nuevas y recordarlas, es la manera que tiene la evolución de hacer conocido lo desconocido. Podemos cambiar nuestra mentalidad. Al crear nuevos cableados y fortalecerlos con nuestro pensamiento, dándoles prioridad, los que no utilizamos tienden a desaparecer. Usted habla de inteligencia espiritual,

¿qué es eso, cómo lo explica desde un punto de vista científico?
No hay nada místico en ello. Se trata de la misma inteligencia que organiza y regula todas las funciones corporales. Esta fuerza hace que nuestro corazón lata ininterrumpidamente unas cien mil veces cada día sin que nosotros pensemos siquiera en ello, y se encarga de las sesenta y siete funciones del hígado, aunque la mayoría de la gente ni siquiera sabe que ese órgano realiza tantas tareas. Esta inteligencia sabe cómo mantener el orden entre las células, los tejidos, los órganos y los sistemas corporales, porque ha sido ella quien ha creado el cuerpo a partir de dos células individuales.

¿El poder que da origen al cuerpo es el poder que lo mantiene y lo sana?
El cerebro no puede cambiar el cerebro porque es sólo un órgano, y la mente no puede cambiar el cerebro porque es un producto del cerebro. Así que tiene que existir algo que está operando en el cerebro para que cambie la mentalidad.

¿Cómo define ese algo?
Ja, ja, ja, esa es una pregunta muy filosófica, dos botellas de vino y quizá cuatro horas, porque se trata de la búsqueda del ser. Pero por el momento es curiosamente la ciencia la que nos permite explicar que efectivamente tenemos control sobre nuestra mente y nuestro cerebro, es decir, que no somos un efecto de nuestros procesos biológicos sino una causa. Básicamente, más allá de mis estudios sobre las remisiones espontáneas de enfermedades, lo que intento transmitirle es que nuestros pensamientos provocan reacciones químicas que nos llevan a la adicción de comportamientos y sensaciones y que cuando aprendemos cómo se crean esos malos hábitos, no sólo podemos romperlos, sino también reprogramar y desarrollar nuestro cerebro para que aparezcan en nuestra vida comportamientos nuevos.

¿Y la predestinación genética?
La investigación científica de vanguardia está mostrando que la genética tiene la misma plasticidad que el cerebro. Los genes son como interruptores, y es el estado químico en que vivimos el que hace que algunos estén encendidos y otros apagados. Se ha realizado un estudio muy interesante en Japón con enfermos dependientes de la insulina tipo dos que mostraba cómo los enfermos sometidos a programas de comedia normalizaban su nivel de azúcar en sangre sin necesidad de insulina. Veinticuatro genes activados sólo por el hecho de reírse. Los genes son igual de plásticos que nuestro tejido neuronal.

¿Cada vez que pensamos fabricamos sustancias químicas?
Así es, y estas sustancias a su vez son señales que nos permiten sentir exactamente cómo estábamos pensando. Así que si tienes un pensamiento de infelicidad, al cabo de unos segundos te sientes infeliz. El problema es que en el momento en que empezamos a sentir de la manera en que pensamos, empezamos a pensar de la manera en que nos sentimos, y eso produce aún más química.
Un círculo vicioso.
Sí, y así se crea lo que llamamos el estado de ser.
La repetición de estas señales hace que algunos genes estén activados y otros apagados. Memorizamos este estado como nuestra personalidad, así que la persona dice: "Soy una persona infeliz, negativa, o llena de culpa", pero en realidad lo único que ha hecho es memorizar su continuidad química y definirse como tal.
Nuestro organismo se acostumbra al nivel de sustancias químicas que circulan por nuestro torrente sanguíneo, rodean nuestras células o inundan nuestro cerebro. Cualquier perturbación en la composición química constante, regular y confortable de nuestro cuerpo dará como resultado un malestar.

Estamos enganchados a nuestra química interna.
Sí, haremos prácticamente todo lo que esté en nuestra mano, tanto consciente como inconscientemente y a partir de lo que sentimos, para restaurar nuestro equilibrio químico acostumbrado. Es cuando el cuerpo ya manda sobre la mente.

¿Propone cambiar la química cerebral con nuestro pensamiento?
Es una parte de mi trabajo, no se trata sólo de cambiar la química cerebral, también los circuitos cerebrales, el cableado. Si podemos forzar al cerebro a pensar con otros patrones o secuencias, estamos creando una nueva mente.
El principio de la neurociencia es que si las células neuronales se activan conjuntamente, se entrelazan creando una conexión más permanente. Una persona ante una situación, por nueva que sea, recurre a esa conexión, es decir, repite el mismo pensamiento una y otra vez y da las mismas respuestas, su cerebro no cambia, vive con la misma mente cada día.

¿Cómo interrumpir el ciclo?
A través del proceso de conocimiento y de la experiencia podemos cambiar el cerebro. Es buena idea examinar constantemente qué podemos cambiar dentro de nosotros. Si cada mañana nos planteáramos cuál es la mejor idea que podemos tener de nosotros mismos, tendríamos otro tipo de mundo.

¿Qué preguntas debemos hacernos para sentir de otra manera?
La mayoría de las personas cree que las emociones son reales.. Las emociones y los sentimientos son el producto final, el resultado de nuestras experiencias. Si no hay experiencias nuevas o vividas de otra manera, vivimos siempre en la actualización de sentimientos pasados. Se trata del mismo proceso químico vez tras vez.

Una pregunta que ayudaría a cambiarnos es: ¿qué sentimiento tengo cada día que me sirve de excusa para no cambiar?
Si las personas empiezan a decirse: yo puedo eliminar la culpa, la vergüenza, las sensaciones de no merecer, de no valer....; si podemos eliminar esos estados emocionales destructivos, empezamos a liberarnos, porque son estos estados emocionales los que nos impulsan a comportarnos como animales con grandes almacenes de recuerdos.

¿Cuál es el mayor ideal de mí mismo?
¿Qué puedo cambiar de mí mismo para ser mejor persona?
¿A quién en la historia admiro y qué quiero emular?
Pero saber quién quieres ser no es suficiente para cambiar tu cableado. No. El conocimiento es lo que precede a la experiencia. Aprender una información es personalizarla y aplicarla. Debemos modificar nuestro comportamiento para poder tener una nueva experiencia que a su vez crea nuevas emociones.
El conocimiento es para la mente; la experiencia, para el cuerpo.
Tenemos que enseñar al cuerpo lo que la mente ha entendido intelectualmente. Si seguimos repitiendo esa experiencia, se archiva en un sistema nuevo en el cerebro, y eso permite pasar del pensar al hacer, al ser.
El siguiente paso es cambiar hábitos de comportamiento, tiene que haber acción.

El hábito más grande que tenemos que romper es el de ser nosotros mismos, porque la neurociencia y la psicología dicen que la personalidad ya esta formada antes de los 35 años, eso significa que tenemos los circuitos hechos para poder enfrentarnos a cualquier situación y, por lo tanto, vamos a pensar, a sentir y actuar de la misma manera el resto de nuestros días.

Pero los últimos estudios muestran que es posible cambiar la personalidad en todas las etapas de la vida, para eso hay que convertir el hábito inconsciente en algo consciente, llegar a tener conciencia de esos pensamientos y sentimientos inconscientes.

¿Eso son 20 años de psicoanálisis?
Aunque llegues a entender intelectualmente que tu padre era muy dominante, eso no cambia tu condición.
El primer paso siempre es aprender. Mientras vamos aprendiendo nueva información y empezamos a pensarla, la contrastamos con nuestras creencias y la analizamos, estamos cambiando nuestro cableado, construyendo una nueva mente.
Una vez esa nueva mente está establecida, tenemos que empezar a pensar cómo mostrarla, y ahí entra el cuerpo. Cualquier proceso de cambio requiere el desaprender y el reaprender.

Fuente http://www.rafapal.com

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Ingredientes ocultos en los menús de restaurante

La posibilidad de que los establecimientos informen de la composición exacta de sus platos constituye aún una ardua tarea que ya cuenta con el visto bueno de las autoridades

Autor: Por MAITE ZUDAIRE
Fecha de publicación: 29 de agosto de 2008

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2008/08/29/179650.php?page=2


Transparencia a la carta

La reciente polémica suscitada por el reconocido cocinero Santi Santamaría sobre los diversos ingredientes y aditivos añadidos a los platos nos lleva a reflexionar sobre la composición de aquello que comemos fuera de casa. Se trata no sólo de investigar la composición de los más sofisticados platos de autor que conforman el recetario más cuidado de exquisitos restaurantes, sino también de los que forman parte de miles de establecimientos que ofrecen, a precios asequibles, menús a la carta o menús del día.
Hablamos de platos de consumo cotidiano que pueden contener espesantes tan comunes como harina de trigo o saborizantes como crema de leche y que, aparentemente inofensivos, resultan tóxicos en caso de intolerancias o alergias alimentarias. Tal vez un día los restaurantes informen a sus clientes de la composición y de los ingredientes exactos que los componen. Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) consideran que "cuanta más información y más completa se ofrezca (desde los restaurantes), mejor", porque contribuirá a la "transparencia" a la hora de consumir un determinado plato o acudir a un restaurante.
Espesantes con gluten
Uno de los usos más recientes de determinados aditivos (espesantes, emulsionantes o gelificantes, entre otros) como ingredientes de novedosas propuestas gastronómicas no debe desviar la atención del empleo de otros ingredientes más comunes en la cocina tradicional que pueden resultar tóxicos para ciertos colectivos.
Todos los platos, desde los más sofisticados a los más sencillos, pueden contener ingredientes tóxicos en casos de intolerancia o alergia, de ahí la importancia de conocer su composición exacta
Se trata de platos de consumo habitual, como pueden ser unos guisantes con jamón o un estofado de carne, a los que se les ha añadido "un poco" de harina de trigo o pan tostado machacado para espesar la salsa. Puede ocurrir también que diversas salsas (de tomate, de queso o bearnesa), que sirven los restaurantes o que se elaboran en casa como acompañamiento a muchas comidas, lleven harina para conseguir una textura más atractiva y uniforme, a pesar de que quien las va a consumir crea que la harina no es un ingrediente preciso para su elaboración. Para salir de dudas, aunque en algunos casos el comensal pueda intuir que el plato tal vez lleve algún espesante, conviene que pregunte si la salsa o el caldo han sido espesados con harina o no.
Queda en el aire la posibilidad de que los restaurantes informen a sus clientes de la composición y de los ingredientes exactos que componen sus platos. Ardua tarea que tardará años en llegar, si llega, y que tiene el visto bueno de las autoridades. Sin duda, sería una medida que evitaría que cualquier persona con intolerancia alimentaria como la celiaquía (intolerancia al gluten) o intolerancia a la lactosa, o con alergia alimentaria, se pudiera intoxicar al comer algún plato "aparentemente" inofensivo.

Leche y soja: un ingrediente más

La leche y sus derivados, como la crema de leche o el queso, son alimentos que plantean problemas para la salud de personas con alergia a la caseína (proteína de la leche) y, en el caso de la leche, en según qué cantidades a quienes padecen intolerancia a la lactosa (azúcar de la leche). De la misma manera, estos alimentos se convierten en ingredientes muy recurridos en la cocina al servir para suavizar el sabor de algunas salsas o para corregir el sabor fuerte, salado o soso de diversos platos.
Las cremas de verduras o los purés a los que se les añade leche o queso en porciones son ejemplos muy conocidos, quizás más que las tortillas, a las que hay quienes, tal vez más en el ámbito doméstico que profesional, añaden un poco de leche para aumentar la emulsión del huevo. Así, una simple tortilla se puede convertir en un alimento totalmente desaconsejado para quien tiene alergia a la leche.
Por otra parte, la tendencia relativamente reciente de incorporar ingredientes nuevos como la salsa de soja como aditivo potenciador del sabor a distintas preparaciones culinarias puede resultar problemática para personas sensibles a alergias o intolerancias alimentarias. La salsa de soja se puede emplear para aromatizar sopas de pescado y caldos de ave, aliñar rehogados o cremas de verduras, reforzar el sabor de pescados y carnes a la plancha, o de guisos, albóndigas o paellas. Entre los componentes de la salsa de soja está el trigo, que sirve junto con las habas de soja de sustrato para que las levaduras fermenten sus azúcares.

Restos ocultos en los platos
En la gastronomía tradicional española son muchos y muy diversos los platos típicos a los que se les adiciona un buen chorro de vino dulce como el jerez, vino blanco, tinto, cerveza o incluso licores, para obtener un gusto y unos aromas que no se consiguen de otra manera. Tras añadir la bebida alcohólica, ésta a veces se flambea para quemar el alcohol, de modo que quedan en el plato tan sólo los restos de compuestos volátiles o aromáticos procedentes del flameado.
Muchos consomés y sopas llevan jerez u otro vino dulce; están los guisos de legumbres o de carnes (también pescados) con regusto a vino blanco o tinto, los estofados de carne a la cerveza o diversidad de postres con un toque de licor. Numerosas personas, bien por cuestión de preferencias personales, por su situación vital (embarazo, lactancia, deporte, enfermedad) o por cuestiones religiosas, no prueban el alcohol, por lo que rechazan cualquier plato cocinado con alguna bebida alcohólica.
Algunos autores afirman que el flameado que se aplica a muchas preparaciones culinarias que llevan alcohol hace que todo el alcohol se evapore. Otros sugieren que pueden quedar restos de alcohol en platos cocinados a los que se les ha añadido alcohol y se han dejado cocinar durante un tiempo. Tiempo y temperatura que pueden no ser suficientes para conseguir quemar todo el alcohol del guiso.

Aditivos de origen animal en productos vegetales
Las personas vegetarianas pueden tener dificultades a la hora de escoger un plato del menú, ya que puede que a diversos platos "vegetarianos", como una paella de verduras o macarrones con tomate, se les haya añadido cubitos de caldo de pollo o carne para enriquecer el gusto del caldo de cocción. A esto se suma que la persona vegetariana puede, sin saberlo, consumir alimentos con ingredientes de procedencia animal que no aparecen como tales en el etiquetado.
Es el caso de diversos aditivos alimentarios que pueden proceder de animales, como los antioxidantes E-325, E-326 y 327 (lactato sódico, potásico y cálcico, respectivamente; obtenidos a partir de la fermentación láctica); colorantes como el E-120, cochinilla o ácido carmínico (procedente de insectos); o potenciadores del sabor como el E-626 a E-629 (ácido guanílico y sus sales), obtenidos químicamente a partir de levaduras o de extractos de carne o de pescado.

Ingredientes de diseño
El concepto de "ingredientes de diseño" se asocia a diversos aditivos, como espesantes, emulsionantes o gelificantes, que forman parte de novedosas formulaciones gastronómicas, como la goma guar (E-412), gelatinas, agar-agar (E-406), glicerina o glicerol (E-422) o el "polémico" producto llamado procrema, mezcla de diversos aditivos [glucosa deshidratada, dextrosa, grasas vegetales hidrogenadas, proteínas lácticas, emulsionantes (E-401 o alginato sódico, E-471 o mono y diglicéridos de ácidos grasos, E-472a o ésteres acéticos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (E-412 o goma guar, E-407 o carragenano, E-340 o fosfatos de potasio)].
Estos aditivos se emplean desde hace años en la industria alimentaria para la fabricación de numerosos productos y, recientemente, prestigiosos restauradores les han buscado una nueva aplicación en la cocina. Es el caso del E-401 o alginato sódico, que combinado con sales de calcio ha permitido a Ferran Adrià poner en práctica la técnica culinaria de la sterificación. Todos ellos forman parte de la lista de aditivos alimentarios permitidos actualmente en la Unión Europea, ya que no hay constancia alguna de que acarreen ningún problema sanitario.

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